Archeologia disegnata
Chiedi alla Terra
Tutto è perfetto
Iniziazione alle Energie degli Arcangeli
L'Albero della Musica
Apatite
Le Energie della Terra e dell'Universo
Angeli & Germogli
Enjoy
Amori senza Tempo
Astrologia Umanistica
Alla mensa dei nuragici
Ardara. La chiesa palatina di Santa Maria del Regno
Aragonite
Arte in Sardegna
Ametista grezza
Quarzo Ialino - Cristallo di rocca
Architettura domestica in Sardegna
L'Anima Svelata
Il Sufismo
Alchimia della Nuova Era
La Quinta Via
Il Segreto di Maria Maddalena
Dumortierite
Kryon Rivelazioni sul 2012 e la Nuova Era
Diaspro Rosso
Yoga nel Cuore dei Bambini
Breve storia d'Italia
Descrizione
La guida propone un viaggio attraverso il mondo, o meglio i mondi, della birra artigianale in Sardegna e non solo, coinvolgendo professionisti del settore, ricercatori e docenti universitari.
Come ogni viaggio che si rispetti occorre una meta, un punto d’arrivo o di riferimento, in senso proprio e figurato, da raggiungere.
È necessario quindi immaginare cosa mettere nella valigia del lettore.
Per prima cosa una mappa, uno strumento utile per guidare il percorso: i contributi offrono pertanto coordinate e strumenti conoscitivi che consentono di capire quanto il tema della sostenibilità nel settore birrario sia importante e di grande attualità, attraverso la storia e le recenti acquisizioni scientifiche in fatto di materie prime, gestione delle fermentazioni, gestione dei sottoprodotti per approdare da dove siamo partiti, in Sardegna.
