Il Cuculo della Presenza Istantanea
Yoga nel Cuore dei Bambini
Il Segreto di Maria Maddalena
Saggezza senza Tempo
Tutto è perfetto
Gioia & Benessere
Animali di Sardegna, gli Insetti
Astrologia Umanistica
Alghero e il suo volto vol.1
Descrizione
La guida propone un viaggio attraverso il mondo, o meglio i mondi, della birra artigianale in Sardegna e non solo, coinvolgendo professionisti del settore, ricercatori e docenti universitari.
Come ogni viaggio che si rispetti occorre una meta, un punto d’arrivo o di riferimento, in senso proprio e figurato, da raggiungere.
È necessario quindi immaginare cosa mettere nella valigia del lettore.
Per prima cosa una mappa, uno strumento utile per guidare il percorso: i contributi offrono pertanto coordinate e strumenti conoscitivi che consentono di capire quanto il tema della sostenibilità nel settore birrario sia importante e di grande attualità, attraverso la storia e le recenti acquisizioni scientifiche in fatto di materie prime, gestione delle fermentazioni, gestione dei sottoprodotti per approdare da dove siamo partiti, in Sardegna.
