In offerta!

La sacralità del pane in Sardegna

€35,00 €30,00

Autore: Marisa Iamundo De Cumis
Editore: CARLO DELFINO
Collana: Artigianato
Genere: Saggio
Specialità: alimentazione
Tempi di spedizione: 2 gg lavorativi

1 disponibili

Categoria: SKU: LCD0088 Tags:

Descrizione

Ai pani della panificazione tradizionale sarda, ovvero ai prodotti di quella che l´antropologo Alberto Maria Cirese definì una ´vera e propria arte plastica effimera´, è dedicato questo ricco volume di Marisa Iamundo, che accoglie i risultati di un appassionato e attento lavoro di ricerca pluriennale. Le pagine de La sacralità del pane in Sardegna, articolate in agili capitoli e dettagliate schedature, grazie anche ai preziosi etnotesti e a un ampio corredo iconografico (circa 1000 immagini), offrono al lettore una delle panoramiche più complete della millenaria cultura panificatoria isolana, gettando nuova luce sui riti, i miti e i simboli, in alcune zone ancora particolarmente vivi e sentiti, ad essa legati.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg
Specialità

Editore

Collana

Progetti collegati