Le Erbe del Prete. Infusi e decotti

€8,80 Prezzo al pubblico

Autore: Angelo Murari
Editore: Editoriale Programma
Specialità: tradizioni popolari
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Descrizione

Nella località di Sprea, tra i monti Lessini, una figura ben nota si guadagnò per anni la stima e l’affetto dei cittadini: si tratta di don Luigi Zocca, parroco ed esperto erborista con un particolare ruolo di “guaritore” proprio tramite l’uso delle erbe medicinali.  Oggi questa tradizione continua attraverso Angelo Murari, un uomo che è riuscito a custodire le conoscenze e i segreti curativi appresi dalla nipote di don Zocca stesso, riprendendo quel ruolo che da tempo mancava alla comunità. In questo libro ha unito non solo le ricette del “Prete da Sprea”, ma anche le nozioni derivanti dai suoi studi e dalla sua personale esperienza: troverete quindi le schede riguardanti le erbe più utilizzate e i consigli su come catalogarle e sfruttare appieno le loro proprietà, tramite applicazioni, decotti e persino declinazioni gastronomiche.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Dimensioni 11 × 20 cm
Specialità

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