Dal 1971. Il Milese

€20,00

Autore: a cura di Pasquale Porcu
Editore: CARLO DELFINO
Collana: Tradizioni Popolar
Genere: guida
Specialità: cultura popolare, alghero
Tempi di spedizione: 2 gg lavorativi

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Categoria: , SKU: 9788893612418 Tags:

Descrizione

Due sono le cose che vogliono fare i turisti ad Alghero: la visita alle Grotte di Nettuno e assaggiare la focaccia del Milese. L’originale snack compie cinquant’anni. Questo libro nasce per celebrare questa ricorrenza.
Era il 1971, infatti, quando Bingio Fiori e sua moglie Maria Pasqua Provenzi rilevarono il bar Milese e cominciarono a offrire una focaccia originale, ricca e golosa che molti cercano, inutilmente, di imitare.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.543 kg
Dimensioni 24.5 × 17.5 × 1.5 cm
Specialità

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Collana

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